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彼は、アイスランド出身のスキーヤー。トマムに来て早くも3年がたちました。アイスランドの氷河を滑っていたために、樹木のないところで直滑降で滑ることが好きになり、その楽しさを世界に伝えたいと山の木々を伐採する活動をリードしてきたのだそうです。トマムでは、冬になるとゲレンデに誕生するアドベンチャーマウンテンにて子供たちと楽しく遊ぶことを担当してくれており、その人気ぶりはトマムNo.1。ゲレンデにいない時にも写真を一緒に撮ろうと子供たちが沢山寄ってきます。今年のトマムのスキー場はすでにオープンしており、お正月には沢山の子供たちがチョッカリ大魔神に会いに来ます。
文・写真 星野 佳路
日時: 2009年12月16日
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2008年の新卒入社。大学の授業で星野リゾートを知り、そのユニークな組織のあり方に興味を持ち入社したそうです。「小さい頃から家族旅行と言えば温泉旅館だった」ということで温泉旅館運営には思い入れがあり、1年目に2施設を経験、2009年4月からいづみ荘で仕事をしています。旅館の仕事を幅広く経験しながら、プロジェクトとして売店を担当、お客様に楽しんでいただけるようにレイアウトや商品選定などを工夫しているそうです。いづみ荘は湯量が豊富で恵まれた旅館。クラシックな面もありながらプールがあったり落語を定期開催したりと、今までの温泉旅館にはない楽しみを提供しています。
文・写真 星野 佳路
日時: 2009年11月20日
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2008年の新卒入社の渋川那紗さん。一年目はOJTとして冬のトマムを含む3箇所の職場を経験し、2009年の正式配属で小規模な温泉旅館を希望して石川県山代温泉の白銀屋に配属になりました。留学時代に日本の素晴らしさを再発見したのですが、自分自身が充分に日本文化を説明できなかったことが温泉旅館を希望した理由の一つだそうです。白銀屋は1624年創業、木造の本館は築180年、国の登録有形文化財に登録されている数少ない日本旅館の一つです。表札は北大路魯山人の手による篆刻です。星野リゾートでは老朽化した部分を修復し、くつろげるラウンジ&バーを設置、新館の客室は加賀の伝統文化を反映させながらモダンなテイストに仕上げました。
文・写真 星野 佳路
日時: 2009年10月16日
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吉田裕之さん(左)は新卒3年目。1年目には3箇所の職場を体験、2年目から現在の星のや軽井沢に正式配属。現在は調理を含めて星のや全体のサービスに携わっています。西尾達哉さん(右)は星のや軽井沢のメインダイニング嘉助の調理長。吉兆での長い経験で培った確かな技術とともに、柔軟な発想と大胆な創造力で新しい味の表現を発信しつづけています。和食の調理長というイメージとはかけ離れた気さくな人柄も大きな力です。
西尾さんが真剣に挑戦している概念は「地味真髄」、それは地域に関わりの深い素材を用い、素材の真髄を引き出すことで出会える土地の味。嘉助には4つの流儀があり、その一つはコースにストーリーを持たせて場を表現すること。この秋のメニューでも新しい出会いが発信されています。
文・写真 星野 佳路
日時: 2009年08月20日
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2009年7月11日、軽井沢の星野エリア中心部にハルニレテラスが開業、14の個性的なレストランとショップが集まりました。お店の魅力をサポートする特徴は、川に面して広がる大きなテラス、全体を覆う巨大春楡(ハルニレ)の木々、そして川沿いに整備されたウッドチップの遊歩道。どんどん歩いていくとトンボの湯、野鳥の森へとつながります。エコモダン温泉街がついに完成したのです。写真左から永井農場の永井進専務、丸山コーヒーの丸山健太郎社長。丸山さんは上質な豆を追い求め普段は中南米などコーヒー豆名産地を一人で歩き続けている方、焙煎工場は軽井沢にあります。続いて右の女性は永井農場の川池亮子さんと店長の冨岡美帆さん、永井農場は信州東御市にあり自社農場の新鮮なミルクでつくった人気のジェラートを販売しています。そして最も右が丸山コーヒー店長の斉藤久美子さん、業界では有名なバリスタです。他にもピザ焼きコンテスト世界一のレッドさんなど個性的なスタッフが大集合した珍しい温泉街となりました。
文・写真 星野 佳路
日時: 2009年07月17日
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遠藤さんは、2006年に軽井沢でウェディングの仕事を希望して星野リゾートに新卒入社、1年目にいろいろな業務を経験後、2年目から軽井沢高原教会のスタッフとして結婚式を挙げるお客様のサポートを担当しています。ホテルや旅館でのサービス以上にお客様との関わりが深くなることがリゾートウェディングの特徴、後日お客様から感謝のお手紙をいただいたり、また訪ねて来ていただけた時に仕事のやりがいを感じると話してくれました。
背景は軽井沢高原教会。内村鑑三がこの地に滞在していたことをきっかけに大正時代に誕生し、今でも毎週日曜日の13時半から礼拝を行っています。夏期には特別なイベントとしてキャンドルナイト、冬には中庭にイルミネーションが登場し、幻想的なクリスマス特別礼拝が行われ、多くの観光客の方々にもご参加いただいております。
文・写真 星野 佳路
日時: 2009年06月15日
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霜降さんは新卒入社2年目。1年間のトレーニング期間に3箇所の職場を経験し、この4月に軽井沢 星野エリアの村民食堂に配属になりました。星野エリアは別荘のお客様にコミュニティの場を提供することをコンセプトにしており、源泉掛け流し トンボの湯、村民食堂、ピッキオビジターセンターから構成されています。そしてこの7月には新たに14店のセレクトショップとレストランからなるハルニレテラスが開業します。
霜降さんは星野エリアの賑わいを身体全体で表現し活躍しています。大学時代には自転車で埼玉から鹿児島、その後フェリーで沖縄に渡って旅行した経験を持ち、ニックネームは「ヤンチャ」だそうです。
文・写真 星野佳路
日時: 2009年05月13日
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良質なパウダースノーが降るこの写真は4月2日に撮影。猫の雪像と同じ笑みの上林さんにはそれなりの理由があります。国内スキー場の多くが3月末でクローズした後にも絶好調なコンディションを提供できているのです。
上林さんは、2004年に新卒入社。高校生の時に白馬で始めたスノーボードにのめり込み、日本を飛び出し米国ユタ州立大学で観光マーケティングを専攻しながら、スノーバードで年100日以上滑べり、夏休みには南半球へ移動、アルゼンチンやチリで滑っていたそうです。2008年11月裏磐梯猫魔スキー場の支配人に就任しました。このスキー場の特徴は、低気温、北斜面、雪がたまりやすいボール状の地形がつくり出す世界最高レベルの雪質。08−09シーズンの入客は昨年比で125%。熟練スタッフによるこだわりのグルーミングは急斜面の猫魔バーンを最高な圧雪面に整え、フリースタイルパークも新たに充実させたことにより沢山のお客様にご満足いただけるシーズンになりました。そしてこのスキー場はまだまだ4月も続き、ゴールデンウィークまでこの調子で走り続けます。
文・写真 星野佳路
日時: 2009年04月03日
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アルツ磐梯のコンセプトはプレイヤーズサポート、私たちはお客様の上達ニーズにしっかりとお応えできるスキー場になりたいと思っています。そのためには充実したスクールが不可欠。3年前にアルツスノーアカデミーの校長に就任した石内圭一さん。プログラムをきめ細かく設定し、どんなスキルが身に付くかを明示しています。そして、上達しなければ全額返金という上達保証制度も導入しました。石内さんは「雪があれば世界中どこへでも」を心情とする筋金入りスノーボーダー。アメリカ、カナダ、フランスはもちろん、ニュージーランド、チリ、アルゼンチン、UAEなど世界50箇所以上でライドした経験を持ちます。ジャクソンホールに2シーズン滞在、ここでアメリカンインストラクター協会のライセンスを取得、北米のコーチング理論を把握、これがアルツスノーアカデミーに活かされています。
文・写真 星野佳路
日時: 2009年02月23日
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相内さんは、星野リゾートのマーケティング手法に興味を持ち2006年に入社してきてくれました。入社直後に軽井沢で社風体験、その後北海道のトマムに配属、予約業務に携わり、その後社内のUD育成講座を経て、2008年4月よりセールス&マーケティングユニットのディレクターに就任、トマムのお客様年間25万人への魅力の伝達と予約機能を担当しています。
トマムは日本でも前衛的な山岳リゾートとして誕生、国内最高の雪質、北海道で唯一の波の出る大型プール、多彩な宿泊施設とフードアウトレット、幻想的な氷の街などに加え、近年ではママらくだサービスやアドベンチャーマウンテンなどソフト面でも大進化しています。千歳空港から電車でアクセス、リゾート内にJR駅があるというのもユニークです。今年で25周年を迎えるトマムは、この冬北海道で最も人気を伸ばしています。
文・写真 星野佳路
日時: 2009年02月01日
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昭和33年入社、今年で51年目。お父様も50年間勤務していた関係で、神戸さんは星野リゾート内で生まれ、女医であった私の祖母がとりあげ、産湯は星野温泉でありました。自動車部に所属し修理から運行までを長く統括、今は星野エリア内の巡回シャトルバスを担当しています。その昔、星野温泉から、野鳥の森の横を通り旧軽井沢に抜ける路線バスがありましたが、当時のバスで険しい道を行くために頻繁にオーバーヒートを起こし、その度に乗客全員でバスを押してもらったのだそうです。「今日山でバスを押してきたよ」ということも夏の軽井沢の思い出になる時代であったのかもしれません。
背景のトンボの湯は1914年開湯の星野温泉を贅沢に源泉掛け流しする外湯です。周囲を落葉広葉樹の森に囲まれ四季の風景の変化も魅力になっています。
文・写真 星野佳路
日時: 2009年01月05日
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