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お知らせ

2018年1月12日

界 熱海

【界 熱海】バレンタインは海辺のオーベルジュで シェフ特製ガトーショコラつきプラン販売

界 熱海の別館ヴィラ・デル・ソルでは、期間限定でバレンタイン・ホワイトデープランの販売を開始いたします。マルセイユで修業を積んだシェフ今野こだわりのフレンチコースを堪能したあとには、シェフ特製のガトーショコラとソムリエがおすすめするワインのマリアージュをお楽しみいただきます。厳選かけ流しの温泉も本館でご利用いただけますので、夫婦・カップルでゆっくりした時間をお過ごしください。

別館ヴィラ・デル・ソル 登録有形文化材「旧南葵文庫」

明治32年、紀州徳川家15代徳川頼倫(よりみち)侯爵が東京飯倉町の自邸内に建てた日本最初の近代的図書館は、「南紀」と徳川家家紋「葵」にちなみ、「南葵文庫」と命名されました。昭和54年、8年の歳月を費やし現在の場所に移築・修繕が行われ、星野リゾート 界 熱海の別館となった今でも、フレンチを味わえる海辺のオーベルジュとして人々を迎え入れています。

「一期一会」のフレンチ

その日手に入る魚介類から一番美味しいものを選び、入荷日や季節による素材の微細な状態の違いを見極め、最善の調理法で仕上げる「一期一会」のフレンチをコースでご提供いたします。バレンタイン・ホワイトデープランは、食後にシェフ特製のガトーショコラとソムリエがおすすめするワインがついた期間限定のプランです。

シェフのご紹介

■期間:2017年 2月1日~3月14日
■料金: 1泊2食付34,400円~(2名1室1名様あたり)
■予約:専用プランをご用意しております。詳細をご確認ください。(予約は宿泊予定日の前日まで)

▼バレンタイン・ホワイトデープランのご予約はこちら

施設情報とご予約はこちら  界 熱海

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