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お知らせ

2016年9月15日

界 熱海

【界 熱海】幻の食材!ソフトシェルの伊勢海老を使ったディナー

「星野リゾート 界 熱海 別館ヴィラ・デル・ソル」では、幻の食材と称される、ソフトシェルの伊勢海老を使ったディナーコースを、お日にちを限定して提供します。

<海の奇跡と出会うムーンライトディナー>
https://booking.hoshinoresort.com/plans/JA/0000000111/0000000330

ソフトシェルの伊勢海老

ソフトシェルの伊勢海老とは?

殻ごと食べられると話題の「幻の伊勢海老」。脱皮したばかりで殻がやわらかいことから「ソフトシェルの伊勢海老」とも称されます。満月に合わせて脱皮をするため、漁師さんでも滅多にお目にかかれない希少な食材です。

秋限定!ソフトシェルの伊勢海老を使ったディナー

ムーンライトディナーヴィラ・デル・ソルでは、お日にち限定で提供するディナーコース「海の奇跡と出会うムーンライトディナー」にて、ソフトシェルの伊勢海老を使った一皿をご用意しました。素材のもつ甘みをお楽しみいただけます。また、海に浮かぶ月を眺めながら食事をお楽しみいただけるよう、お食事の場所は、ヴィラ・デル・ソルのバルコニーをご用意しました。晴天の日には、海に月が映りこむ「ムーンロード」をご覧になれます。

海の奇跡と出会うムーンライトディナー
■期間:2016年9月16日(金)~19日(月・祝)、10月14日(金)~16日(日)
■定員:各日1組様限定
■予約:専用プランにて要予約
「海の奇跡と出会うムーンライトディナー」のご予約はこちらから

施設情報とご予約はこちら  界 熱海

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