環境経営は、星野リゾートが重視する３つの要素がベースになっています。 焼却・埋め立てごみをゼロにする「ゼロエミッション」、自ら使うエネルギーはできるだけ自給していていく「ＥＩＭＹ］という考え、周辺の豊かな自然環境を資源としながら環境保全活動を一体化した「エコツーリズム」の３要素で構成されています。     ゼロエミッションは、焼却・埋め立てごみゼロを目指した活動です。全社一丸の環境プロジェクトの最初の重要な課題として取組みを開始いたしました。 ＥＩＭＹ（エイミー）とは、Energy In My Yard の頭文字をとったもので「自分の庭のエネルギー」と訳します。環境負荷を減らすために、自分の使うエネルギーをできる限り自給していこうという考え方です。自然条件、社会条件、経済条件を考慮して、自然エネルギーの最適な組み合わせで、最大限活用していくことを目指すものです。 エコツーリズムは、旅行者に地域の自然や文化を理解し楽しんでもらうことでそれを保護し、持続的に利用する新しい旅行形態です。軽井沢野鳥の森を中心に活動するピッキオは、動植物の調査研究を基に、豊かな自然の価値をお客様に楽しく伝えながら、地域の自然の保全活動を自ら実践しています。　　→星のやエコツアー